جامعة البريمي متمثله في فريق من أبناء ولاية #صحم تحصد المركز الأول في مسابقة أفضل مشروع ريادي بتأسيس شركة بريفي مختصة في المواد الحافظة الأولى من نوعها .

اخبار الولاية

أبناء صحم يساهمون في تأسيس شركة متخصصة في المواد الحافظه الأول من نوعها في المنطقه ،بريفي هي شركة طلابية من جامعة البريمي جمعت طلاب من مختلف المحافظات طلاب ذو مؤهلات وطاقه للاستمرار ،حيث تعد شركة بريڤي من الشركات الطلابية الناشئة ، الساعين لترك بصمتهم على هذه الأرض، وإطلاق العنان لما يمتلكوه من معرفه، كما تعد بريڤي إحدى أهم الشركات الناشئة في مجال المواد الحافظة الطبيعية ، تعمل بريڤي في مجال المواد الحافظة الطبيعية التي تعتبر بديلاً طبيعي و مستدام للمواد الحافظة الصناعية التي قد تكون ضارة بالصحة والبيئة بقيادة المدير التنفيذي أمواج راشد الشحي . بحيث راودتهم طريقة جديدة في ابتكار مادة حافظة طبيعية 100% من خلال إعادة تدوير مخلفات البيئة و الذي يعتبر حلاً فعالاً و مستداماً لمستقبل المواد الحافظة الطبيعية الاخرى التي تعتبر مكلفة بعض الشي مقارنة مع المواد الحافظة الصناعية . منتج بريفي يحافظ على جودة و سلامة الثمار لضعف عمرها الافتراضي بجودة عالية و تكلفة اقل مما يتيح لجميع الافراد الاستفادة منه، بالاضافه الى كونه آمن للاستخدام وفقا لوزارة الزراعه و الثروة السمكيه التي اثبتت فعالية منتج بريفي من خلال تجربه اقامتها الطالبه ديما ياسر الغافرية عام 2018 على ثمرة الرمان و مقارنة منتج بريفي مع زيت الزيتون الذي يعتبر مادة حافظه طبيعية قديما . بحيث تعفنت ثمرة الرمان مع زيت الزيتون 100% خلال 3 اسابيع فقط ، بالمقارنة مع ثمرة الرمان التي استخدم عليها منتج بريفي تأثرت القشرة الخارجية فقط بنسبه 10%فقط خلال خمسة اسابيع خارج الثلاجة . بحيث اثبتت كفاءة منتج بريفي و حصلت على ملكية فكرية في مجال المواد الحافظة الطبيعية . يحتوي منتج بريفي على مركبات فعالة تساعد في الحفاظ على الطزاجة ومقاومة العفن و تأخير نضج الثمار . و على مواد مضادة للأكسدة بحيث تستطيع تقليل عملية فساد الثمار لأطول فترة ممكنه ، و تحسين الجودة والقيمة الغذائية للمنتجات المحفوظة و تقليل التكلفة . هدفنا الرئيسي عدم الاعتماد على المواد الحافظة الصناعية والمواد الكيميائية التي تسبب مشاكل على المدى البعيد مثل الحساسية أو تهيج الجهاز التنفسي توثر على الجهاز العصبي و تزيد من خطر الإصابة ببعض الامراض الخطيرة و تقليل أسعار المواد الحافظة الطبيعية لتكون في متناول يد الجميع ، ليس فقط المزارع ا و الموردين للثمار و لكن أيضا حتى في المنازل خصوصا العائلات الكبيرة التي تشتري الفواكة و الخضروات الموسمية بكميات كبيرة و تفسد بسرعه كبيرة دون القدرة على اكلها او استخدامها و الذي بدوره يسبب خسائر ماليه للاسرة . وأوضح علي البادي مدير التسويق للشركة؛ بأن الشركة تهدف لأن تكون رائدة في مجال المواد الحافظة الطبيعية على المستوى المحلي و الإقليمي، والمساهمة بشكل كبير في القيمة المحلية المضافة، مما يعزز الاقتصاد المعرفي، وأضاف أن رؤية الشركة تتمحور حول توفير منتج يضمن وجود مجتمع خالي من هدر الفواكه والخضروات ، بالإضافة إلى خلق شركة رائدة في مجال الاستدامة بما يتواكب مع أهداف رؤية عمان ٢٠٤٠, حيث تطمح شركة بريفي لتطوير منتجها و ادخاله في سوق المواد الحافظه للاغذية المعلبه و العصائر و المخبوزات و ايضا ادخاله في منتجات التجميل و البلاستك العضوي القابل لتحلل .